Originaire d’Arménie, Gabriel, de son vrai nom Gabriel Dermidjian, est un ancien bijoutier qui attend d'avoir 33 ans pour réaliser son plus grand rêve : devenir humoriste.

Natif de Lyon, comme Florence Foresti, Denis Maréchal, Alexandre Astier ou encore Sellig, c'est tout naturellement qu'il fait ses premiers pas sur scène dans des cafés-théâtres de Lyon, notamment à l'Espace Gerson. Pierre Palmade le repère et le présente à Jean-Marie Bigard, alors en pleine gloire, qui décide de devenir son producteur.

En 2006, son premier one man show « Gabriel-120kg.com » mis en scène par Jean-Marie Bigard, connaît un grand succès au Petit Palais des Glaces et au Point-Virgule avec plus de 700 représentations en 4 ans en France et à l’étranger. Ce géant au regard rieur installe d’emblée une véritable connivence avec le public. Dès son entrée en scène il se moque de son physique si particulier de colosse chauve et imposant. Le mariage, la campagne... Gabriel n'aime rien tant que faire rire le public avec la vie quotidienne.

Gabriel a participé à de nombreuses émissions d’humour à la télévision : "Pliés en 4" sur France 4, "Les coups d’humour" de TF1, "Vivement Dimanche" sur France 2 et "Drôle de scène" sur M6.Tendre, acide, décalé, Gabriel a été récompensé par de nombreux prix dans des festivals d'humour : Festival National des humoristes de Tournon, le Prix de la Presse du Festival du Rire de Rochefort...

La naissance de sa petite fille l’a inspiré pour l'écriture de son dernier spectacle en 2012 « Gabriel veille sur sa petite chose ».

Très prolixe, Gabriel est déjà en train d'écrire son prochain spectacle "Les névroses d’un jeune papa" alors qu’il est en tournée dans toute la France pour son troisième one man show "Rappel".